Європейський Союз запровадив оновлені стандарти щодо маркування та якісних характеристик меду, що реалізується на внутрішньому ринку. Ці зміни спрямовані на захист прав споживачів та боротьбу з фальсифікацією продукції, проте вони можуть суттєво вплинути на асортимент товарів, представлених у торговельних мережах. Чому посилюються вимоги до якості меду? Ключовим аспектом нововведень є обмеження щодо інтенсивної фільтрації меду..
Цьогорічний сезон медозбору на Закарпатті видався значно менш врожайним порівняно з попередніми роками. Причиною такого спаду стали непередбачувані весняні заморозки та загалом несприятлива погода, що суттєво вплинуло на роботу бджолиних сімей та цвітіння медоносних рослин. Вплив погоди на врожай меду Весняні холоди та різкі перепади температур стали справжнім випробуванням для бджолярів Закарпаття. Бджолині сім’ї, які.
Цьогорічний сезон для українських пасічників видається непростим. Попри потенціал соняшнику як медоноса, бджолярі стикаються з низкою викликів, що ставлять під сумнів очікуваний медозбір. Проте, за сприятливих умов, урожай соняшникового меду може приємно здивувати. Вплив погодних умов на цвітіння Екстремальні температури, зокрема хвилі спеки, що спостерігаються в Європі, становлять значну загрозу для соняшникових посівів в Україні..
