Європейський Союз запровадив оновлені стандарти щодо маркування та якісних характеристик меду, що реалізується на внутрішньому ринку. Ці зміни спрямовані на захист прав споживачів та боротьбу з фальсифікацією продукції, проте вони можуть суттєво вплинути на асортимент товарів, представлених у торговельних мережах. Чому посилюються вимоги до якості меду? Ключовим аспектом нововведень є обмеження щодо інтенсивної фільтрації меду..