Нішеві овочі: новий тренд для українських теплиць
Українські тепличні господарства можуть знайти нові шляхи розвитку, відійшовши від традиційного вирощування популярних овочів. Експерти пропонують зосередитися на нішевих культурах, які обіцяють вищу прибутковість та меншу конкуренцію. Переваги нішевого рослинництва За словами Олега Демчука, ініціатора створення Podillia Greenhouse Cluster та керівника проєкту Smart Harvest на Хмельниччині, ринок звичайних овочів є надзвичайно конкурентним. Тому тепличникам варто.